Cinco años después del inicio de la guerra entre Rusia y Ucrania, ambos países siguen ocupando una posición destacada en la producción de cereales, pero… ¿cuál es la situación de las explotaciones cerealistas en ambos países?
En Rusia, la cosecha de grano en 2025 llegó a 139,4 Mt frente a los casi 126 Mt del año anterior, según las estimaciones preliminares publicados por Rosstat, el Servicio federal de estadísticas de Rusia. En el caso del trigo, la cosecha en 2025 fue 91,4 Mt frente a los 82,6 Mt en 2024.
Para algunos analistas, estas cifras están sobredimensionados y no reflejan con fidelidad la realidad que atraviesa el campo ruso. El Departamento de Agricultura de EEUU prevé 89,5 Mt de trigo en Rusia en 2025, por ejemplo. Para estos analistas, las cifras oficiales cifras trasladan una imagen de fortaleza productiva que no encaja con la situación económica y operativa de muchas explotaciones.
Muchas explotaciones rusas se encuentran en dificultades por los elevados tipos de interés, que complican el acceso al crédito y limitan la posibilidad de financiar la actividad o acometer nuevas inversiones, la dificultad para acceder a maquinaria agrícola nueva o recambios de la existente por las restricciones que la guerra ha impuesto a la importación desde el exterior y el impacto de los aranceles a la exportación, que siguen pesando sobre la rentabilidad del sector.
En el caso de Ucrania, la cosecha de cereales de 2025 también ha sido superior a la de 2024. Alcanzó los 60,8 Mt, frente a los 56,4 Mt del año anterior, según el Servicio Estatal de Estadística de Ucrania. En el caso del trigo subió de los 22,5 Mt de 2024 a 23,3 Mt de 2025.
La producción mejoró respecto a 2024, pero la evolución futura del sector sigue marcada por la incertidumbre derivada de la guerra. El conflicto continúa afectando a dos factores clave para el desarrollo agrícola del país: la superficie disponible y la mano de obra. Por un lado, las principales regiones agrícolas del sur siguen viéndose afectadas por la guerra, lo que reduce la disponibilidad de tierras para la siembra. Por otro, el sector sufre una escasez de trabajadores, ya que parte de la población ha sido reclutada por el ejército y, además, la llegada de mano de obra migrante se ha frenado por la situación de inseguridad en el país.
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