La campaña de cosecha de girasol avanza en la provincia de Segovia con resultados muy desiguales entre zonas. El cultivo, que es el tercero en importancia dentro de los extensivos segovianos tras el trigo y la cebada, ha registrado rendimientos muy variables que oscilan entre los 500 y los 1.500 kg/ha, con una media provincial en torno a los 750 kg/ha, según informa ASAJA Segovia.

La organización agraria destaca que las diferencias se deben principalmente a la fecha de siembra, la nascencia y las características agronómicas de las parcelas. En algunos términos municipales, las malas cosechas solo podrán compensarse gracias al seguro agrario.

Un precio insuficiente para la rentabilidad

ASAJA señala que el precio actual del girasol, que cerró ayer en la lonja de Segovia a 435 €/t, es superior al del año pasado, pero sigue siendo insuficiente para cubrir los costes y garantizar la rentabilidad del cultivo. La organización exige que se mantenga una remuneración justa para los agricultores, recordando que el girasol juega un papel clave en la rotación de cultivos y en la sostenibilidad de las explotaciones de secano.

En la presente campaña se han sembrado 31.000 ha de girasol, una cifra inferior a las 44.500 ha registradas en 2024. Pese a este descenso, el cultivo sigue consolidándose por su valor agronómico y su encaje en los nuevos condicionantes de la Política Agraria Común (PAC).

Daños por fauna silvestre y necesidad de apoyo institucional

La organización ha alertado de un incremento notable de los daños causados por fauna silvestre, principalmente jabalíes y corzos, que han afectado a numerosas parcelas y mermado significativamente las producciones. ASAJA considera necesario que se implementen medidas específicas para proteger el cultivo y compensar las pérdidas.

En este sentido, reclama la puesta en marcha de un Plan Estratégico autonómico que implique al sector productor, la industria y la administración para garantizar la viabilidad y rentabilidad del girasol a largo plazo. Este plan, según ASAJA, debe incluir incentivos y mecanismos de protección frente a la volatilidad de precios y los costes crecientes de los insumos.

Petición de pago asociado y rentabilidad para los cultivos extensivos

De cara a la próxima reforma de la PAC, ASAJA Segovia pide que el girasol vuelva a contar con un pago asociado que reconozca su importancia en el sistema agrario. La organización insiste en que esta medida permitiría a los agricultores mejorar ligeramente sus ingresos y mantener la rentabilidad del cultivo.

ASAJA también reclama un plan estratégico global para los cultivos extensivos, con medidas que compensen la caída de precios y los costes disparados, especialmente los del fertilizante, cuyo precio considera “inasumible” para muchas explotaciones. La organización defiende que garantizar la viabilidad de los cultivos de secano es esencial para asegurar el futuro de los agricultores y la producción de alimentos de calidad.