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El precio medio de la leche en Europa baja un 0,7% en agosto, aunque sigue más alta que el año pasado

07/10/2025

El precio anticipado de la leche estándar en Europa para agosto de 2025 se situó en una media de 49,83 € por 100 kg, según el informe mensual de EDF–ZuivelNL International Milk Price Comparison. Esta cifra representa un descenso del 0,7% respecto a julio, pero se mantiene 7,5% por encima del valor registrado en el mismo mes de 2024.

La ligera reducción se explica principalmente por la caída de precios en Irlanda y Reino Unido, mientras que en el resto de Europa las cotizaciones permanecieron relativamente estables.

Irlanda y Reino Unido arrastran el promedio europeo

Entre los países que más influyeron en el descenso destacan Irlanda y el Reino Unido, donde las principales industrias lácteas aplicaron rebajas en el pago por grasa y proteína. En el caso irlandés, Dairygold (-3,02 €) y Tirlan (-2,35 €) lideraron las bajadas, seguidas de Kerry Agribusiness (-1,51 €). En el Reino Unido, Saputo Dairy redujo ligeramente su precio (-0,03 €) debido a la depreciación de la libra frente al euro.

En el resto de Europa, la situación fue de estabilidad o pequeños ajustes. Arla Foods (Dinamarca) mantuvo un leve incremento (+0,03 €), mientras que las francesas Savencia (+0,08 €) y Sodiaal (+1,46 €) también registraron subidas. Capsa Food (España) destacó con una mejora de +2,06 €, impulsada por la aplicación de nuevas primas por bienestar animal.

Holanda, Alemania y Dinamarca mantienen precios sólidos

Los precios en Países Bajos, Alemania y Dinamarca se mantuvieron entre los más altos del continente. FrieslandCampina lideró el ranking europeo con 54,26 €/100 kg, seguida de DMK (Alemania) con 55,57 €/100 kg, y Arla Foods con 53,66 €/100 kg. En el extremo opuesto, Dairygold (Irlanda) y Tirlan se situaron por debajo de 46 €/100 kg, reflejando una marcada brecha entre el norte y el oeste de Europa.

España mantiene estabilidad y mejora el diferencial con Europa

En el caso español, el informe sitúa a Capsa Food con un precio medio de 50,47 €/100 kg, lo que representa un nivel competitivo dentro del contexto europeo. El diferencial de España respecto a la media comunitaria se ha reducido en los últimos meses, consolidando la tendencia de convergencia con el resto de países productores del norte de Europa.

EmpresaPrecio agosto 2025 (€)
Milcobel (BE)52.73
Laiterie des Ardennes (BE)49.21
DMK (DE)55.57
Hochwald (DE)51.96
Arla Foods (DK)53.66
Capsa Food (ES)50.47
Valio (FI)51.97
Savencia (FR)49.62
Danone (FR)47.25
Lactalis (FR)48.00
Sodiaal (FR)50.14
Saputo Dairy (UK)44.88
Dairygold (IE)45.74
Tirlan (IE)45.04
Kerry Agribusiness (IE)46.77
FrieslandCampina (NL)54.26

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