El viernes pasado, 20 de junio, las cotizaciones de la patata de consumo a granel bajan en Alemania mientas que la patata para industria mayoritariamente ha bajado en Bélgica y Holanda y repetido en Alemania en comparación con la semana precedente.

En Alemania, la patata de consumo de la anterior campaña, en finca se está pagando a 14 € el saco de 25 kg. El precio de la patata nueva de consumo en saco de 25 kg cotiza a 20 €. En ambos casos se trata de los mismos precios que la semana anterior.

La patata nueva a granel cotiza entre 52 y 59 €/100 kg frente a los 62 y 64 €/100kg de la semana anterior.

En el caso de las variedades para industria Fontane han cotizado a 5 €/100 kg, la Innovator a 14 €/100kg y la Agria a 5€/100 kg. Las dos primeras repiten y la tercera baja 2 € por debajo de la semana anterior.

En Bélgica, Belgapom, que es la asociación  de la industria de transformación y comercio de patatas belgas, fijó 5 €/100 kg para la variedad Fontane, que es el mismo precio que la semana precedente. El mercado está poco animado porque la oferta es superior a la demanda. No fijó precio para la variedad Challenger por ausencia de operaciones.

La interprofesional valona de la patata, Fiwap, ha fijado un precio de 5€/100 kg para la variedad Fontane frente a los 5- 7,5 €/100 kg de la semana pasada.

En Holanda, las cotizaciones de patatas para fritas han oscilado entre 5 y 12 €/100 kg frente a los 7,5 y 14 €/100 kg de la semana anterior, de acuerdo con PotatoNL, la interprofesión holandesa de la patata.