El mayor productor de cerdos del mundo es chino y se llama Muyuan Foodstuff Company. Ya fue el Top-1 el año anterior. Cuenta con 3,13 millones de cerdas, 315.000 cerdas más que el año anterior. Esta cifra es mucho más alta que el número total de cerdas en Alemania, que en marzo de 2023 fue de 1,4 millones de reproductoras e incluso más alta que la de España, que es el mayor productor de cerdos de la UE con 2,72 millones de cerdas.
Muyuan produjo 61,2 millones de cerdos bajo su sistema de integración, según los datos de la encuesta de Genesus.
Genesus lleva seis años identificando los Mega Productores de cerdos del Mundo, considerando como tales aquellas compañías que tiene 100.000 cerdas o más. La lista de este año, hecha con los censos de 2023, tiene solo 49 empresas aglutinando 16 millones de cerdas frente a las 50 en 2022 con 16,5 millones de cerdas. y las 40 de 2021 con 15,86 millones.
Las empresas pertenecen a 10 países diferentes. Tres nuevas compañías se han sumado a la lista de este año, incluidas las primeras empresas de México y Vietnam. Con más de 16 millones de cerdas en la lista de este año, estas empresas representan aproximadamente el 20% de toda la producción de cerdas en todo el mundo.
En el Top-49 hay 3 empresas de la UE y las tres son españolas: Vall Companys en la posición 13 (estaba en la 19 el año pasado) con 300.000 cerdas (260.000 cerdas en 2022), Costa Food Group en la posición 22 (en la 29 en 2022) con 155.000 cerdas (160.000 en 2022) y Grupo Jorge en la posición 43 con 105.000 cerdas, en la misma posición y el mismo censo.
Wens Group de China ocupó el segundo lugar del Top-49 de los mega productores. Tiene 1,57 millones de cerdas, unas 170.000 cerdas más que el año anterior. La compañía estadounidense Smithfield, una subsidiaria del grupo chino WH, ha pasado al quinto lugar después de estar en el tercero en 2022 y el segundo en 2021. En general, las empresas de China dominaron claramente la clasificación. De los 50 principales productores de porcino del mundo, 25 eran chinos. Le sigue EEUU con 9 empresas, como son Smithfield, JBS USA, Seaboard Foods, Iowa Select Farms…
En la lista de los Top-50 también hay 4 empresas de Brasil (BRF S.A., Seara Foods, Aurora Alimentos y Frimesa Cooperativa Central), así como tres de Rusia (Miratorg, Rusagro, Sibagro).
En el Top-50 hay 3 empresas de la UE y las tres son españolas: Vall Companys en la posición 19 con 260.000 cerdas, Costa Food Group en la posición 29 con 155.000 cerdas y Grupo Jorge en la posición 43 con 105.000 cerdas.
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