En marzo pasado, las entregas de leche en España registraron solo un ligero aumento del 0,4% en comparación con el mismo mes del año anterior, después del fuerte incremento registrado en febrero (+5,6%). Se entregaron 653.740 t, según los últimos datos del FEGA. Desde abril de 2023, las entregas de leche se han mantenido más o menos estables o con ligeras subidas.

Como puede verse en el gráfico adjunto, las entregas de leche en marzo de 2024 fueron similares a las de 2023, 2022 y la media 2019-23, pero inferiores a las de 2021.

En cuanto al número de ganaderos, en marzo entregaron leche 9.840, por lo que se han perdido 112 ganaderos desde enero.

En relación con los precios, la leche en marzo se pagó a una media de 51,1 céntimos/l, que es 0,4 céntimo menos que en febrero y 8,4 ct/l menos que hace un año!!! ….. pero ¿han bajado los precios al consumo????

En cuanto al sector ecológico, en enero, la leche declarada por compradores a nivel nacional fue de 3.441 toneladas, con un precio medio de 63,2 céntimos/l frente a los 64,6 ct/l de un año antes.

Precios en la UE

Según el Observatorio Lácteo de la UE, el precio medio en la UE para la leche de marzo fue de 46,39 ct/kg frente a 50,27 ct/kg de marzo de 2023.

En Francia, en marzo, el precio fue de 46,57 ct/kg.