A lo largo de 2023, las bajadas en los precios de los cereales han sido la tónica de los mercados pero a final de año parece que hay un cambio y que se han animado los precios y las perspectivas son más positivas, según se recoge en el informe de la Lonja de León.
Los precios a los que en la actualidad cotizan los cereales a nivel internacional, son poco atractivos para los agricultores y además, hay que sumar que los gastos para afrontar la próxima cosecha, no han bajado en la misma medida, y por tanto, la rentabilidad a día de hoy es nula. Se da por hecho que la superficie caerá a nivel mundial.
Esta tendencia, a la larga, no estará exenta de nubarrones. A finales de la pasada semana, la Reserva Federal de Estados Unidos, con el mero hecho de mantener los tipos de interés, el dólar se desplomó, lo que hizo que las importaciones fueran más atractivas y distorsionó el precio del cereal local. También hay que tener en cuenta que, a corto plazo, la Unión Europea, tendrá que revisar la medida que tomó de eliminar los aranceles a Ucrania, que ha afectado a toda Europa, en especial a Polonia, Hungría, Eslovaquia, Rumanía y Bulgaria.
Subida generalizada en todas las variedades de patata, debido como también ya habíamos indicado a los fuertes temporales que han azotado los principales países productores de Europa, en los cuales parte de la actual cosecha no se ha podido recoger y se da ya prácticamente por perdida.
Precios Orientativos Euros/Tonelada en almacén.
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 226,00 | 229,00 | ▲ |
| Cebada ** | 210,00 | 213,00 | ▲ |
| Triticale | 216,00 | 219,00 | ▲ |
| Centeno | 200,00 | 202,00 | ▲ |
| Avena | 258,00 | 258,00 | = |
| Maíz * | 222,00 | 225,00 | ▲ |
*Maíz destino secadero.
** Cebada peso específico por encima de 60
| GIRASOL | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Girasol* | 375 | 375 | = |
| Girasol alto oleico** | 385 | 385 | = |
* Calidad Tipo 9-2-44
** 80% mínimo de ácido oleico
| ALUBIAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | 1,65 | 1,65 | = |
| Negra | 3,00 | 3,00 | = |
| Palmeña Redonda | 2,40 | 2,40 | = |
| Planchada | 2,00 | 2,00 | = |
| Plancheta | 2,20 | 2,20 | = |
| Pinta | 1,15 | 1,15 | = |
| Riñón de León | 1,55 | 1,55 | = |
| Redonda | 1,40 | 1,40 | = |
| PATATAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 300 | 320 | ▲ |
| Jaerla | 280 | S/C | |
| Kennebec | 280 | 290 | ▲ |
| Red Pontiac | 280 | 290 | ▲ |
| Red Scarlett | 280 | 290 | ▲ |
| Hermes | 280 | 290 | ▲ |
| Yona | 280 | 290 | ▲ |
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