Los precios comercializados por las cooperativas agrarias catalanas son superiores a los precio medios de los operadores catalanes en la mayor parte de producciones y que la diferencia es aún superior en aquellos sectores en que las cooperativas participan más claramente en la creación de valor añadido.

Así lo ha puesto de manifiesto el Anuario Socioeconómico 2020 de la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC), que detalla las principales magnitudes de las 195 cooperativas federadas aglutinadores de 30.191 socios y creadoras de 4.208 puestos de trabajo.

En concreto, los precios comercializados por las cooperativas en planta viva son un 179,4% superiores a la media; en cítricos, un 136,2%; en arroz 51,1%; en huerta 49,4%; en miel 48,8%; en porcino (lechones) 44,2%; en algarroba 37,8%; en leche 28,7%; en forrajes un 21,4%; en vino 12,9%, y en almendra 12,3%.

En la misma línea, las cooperativas agrarias representan el 34% de la Producción Final Agraria (55% de la producción agrícola y 23% de la ganadera). Los sectores con una mayor participación sobre el total de Cataluña son los más cooperativizados como la almendra (las cooperativas producen un 74,2% de del total de almendra en Cataluña), arroz (73,1%), avellana (63,9 %) y aceite de oliva (68,6%). Las cooperativas también tienen una participación relevante sobre el conjunto catalán en algarroba (63,1%), fruta de hueso (58,6%), vino (52,2%), cultivos herbáceos excepto forrajes (46,8%), cítricos (45,2%), fruta de pepita (34,4%) y leche (22,7%).

Ramon Sarroca, presidente de la FCAC, argumenta que «las cooperativas agrarias generamos más de uno de cada 3 € del sector agrario y la proporción asciende a casi dos de cada 3 € en el sector agrícola (no ganadero)»

Distribución territorial y facturación

Las 195 cooperativas federadas tienen presencia en todas las demarcaciones territoriales. Hay 62 cooperativas en las comarcas de Tarragona, 61 en las comarcas de Lleida, 35 en las Tierras del Ebro, 22 en Barcelona y 15 en Girona.

En el ejercicio analizado, las cooperativas agrarias catalanas han facturado 1.621,7 M €, que representan un descenso coyuntural del 2,5% en relación con el ejercicio anterior, pero que son cifras ligeramente superiores a la media de los últimos 4 años. Los sectores donde se produjo un mayor descenso de la facturación en 2018 fueron aceite de oliva, frutos secos, leche, hortofrutícola y planta viva. La facturación media por cooperativa en el conjunto de Cataluña se sitúa en 8,4 M € que, fruto de los procesos de concentración, es un 2,5% superior al año pasado y un 10,3% por encima de la media de la evolución histórica recogida en el Dashboard.coop.

Por demarcaciones territoriales, las 62 cooperativas de Tarragona han disminuido la facturación un 2,8% hasta los 271,3 M €, mientras que a las 35 cooperativas de Tierras del Ebro los descenso ha caído un 15% y la facturación baja a 147,2 M €. Estas cooperativas representan, respectivamente, el 16,7% y el 9,1% de la facturación global de las cooperativas catalanas y tienen una facturación media por cooperativa de 4,4 M € y 4,1 M €.

Las comarcas de Lleida continúan siendo las que tienen un mayor peso hacia el conjunto de Cataluña. Las 61 cooperativas leridanas aglutinan un 52,5% del total de la facturación (852,1 M €), sólo un 1,3% inferior al año anterior. Además, se concentran las de mayor facturación media (14,2 M €).

Las 22 cooperativas de las comarcas de Barcelona facturan 282 M €, un 17,4% del total catalán y la facturación media por cooperativa es de 13,4 M €. Es la única demarcación territorial donde se produce un incremento de la facturación, del 3,5% en relación con el último ejercicio.

La facturación de las 15 cooperativas de Girona ha sufrido un descenso del 9,3% y se sitúa en 69,2 M €, el 4.3% del total de Cataluña. La facturación media por cooperativa es de 4,6 M €