Tras varias semanas de caídas, parece que el precio se estabiliza. Está ayudando el levantamiento de los confinamientos, la reapertura de la restauración, así como la previsión de buen tiempo y la celebración de futuras barbacoas.

En Alemania, subida de 6 céntimos. Los mataderos han recuperado su actividad.

En Bélgica y en Austria, el precio ha subido 6 céntimos y 5 céntimos, respectivamente, empujado por la subida alemana.

En España, la oferta se va reduciendo progresivamente por el menor peso de las canales, si bien, siguen siendo 3,5 kg más pesadas que hace un año. La exportación se está reactivando debido a que los exportadores de EEUU están en dificultades para servir sus encargos por el cierre de algunos mataderos.

En EEUU, el precio que  había venido subiendo, ha bajado un poco. Los sacrificios en la semana 20 fueron de 2,1 millones de cabezas, es decir, un 19% más que en la semana anterior, pero un 11% menos que en la misma semana de 2019. Varios mataderos de EEUU han decidido dirigir parte de su producción al mercado nacional en lugar de exportar a China, para evitar un posible desabastecimiento del mercado USA.

En China, el precio medio de la carne de cerdo en peso vivo ha bajado un 5,7% en la pasada semana, pero sigue siendo un 100,7% más alto que el precio de la misma semana del año anterior.