Compromiso de un proveedor de Mercadona con UPA para no eliminar las primas en el precio de la leche de cabra

UPA Murcia obtuvo ayer un compromiso de Central Quesera Montesinos para mejorar el precio-base de la leche de cabra. Esta industria está asentada en Jumilla y se dedicada a la fabricación de quesos y otros derivados de leche de cabra como proveedor de Mercadona, con la marca Hacendado.

Ante el impacto del COVID-19, que en el sector de la leche de caprino tiene una elevada incidencia por el cierre del canal HORECA, la industria había suprimido en el contrato firmado con los ganaderos y que abarca desde mayo de 2020 a marzo de 2021 la prima relativa a “Seguridad Alimentaria” (0,015 €/Litro). También había reducido el importe de la prima relativa a “Sanidad Animal”.

Con el compromiso alcanzado, se recupera íntegramente la prima de “Seguridad Alimentaria” y el nivel de la de “Sanidad Animal” hasta los 0’005 €/Litro. Con ello, se recuperan primas que representan 17€/1000 Litros, que la empresa había suprimido.

Central Quesera Montesinos es una industria referencia en productos lácteos derivados de leche de cabra, perteneciente al grupo “Lafuente” y que recoge la producción de casi 150 explotaciones ganaderas de la Región de Murcia, mayoritariamente de pequeños y medianos ganaderos.