Grupo UVESA ha sido una de las empresas de Castilla y León adjudicataria del Plan de Reindustrialización del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, cuyo objetivo es impulsar la política industrial y la creación de empleo en zonas rurales. Del presupuesto total de 38 millones de euros, UVESA ha recibido 600.000 euros –la inversión supera los 800.000- para la implantación de un innovador sistema de Clasificado y Distribución en la planta de procesado de aves de Cuéllar.

El nuevo sistema está basado en el uso de tecnología por visión IRIS-KD/KDS HS, de forma totalmente automatizada, para el clasificado de las canales de pollo, así como la instalación adicional de la línea de distribución automática o trasferencia que permitirá la conexión directa tras el proceso de clasificado y la sección de despiece de canales.

La planta de procesado de Cuéllar es la segunda con mayor volumen de producción del Grupo UVESA, por detrás de la planta de Tudela y seguida de las de Málaga y Rafelbuñol (Valencia).