En el séptimo mes de la campaña de comercialización 2017/18, las salidas al mercado podrían alcanzar la cifra de 112.000 t de acuerdo con las estimaciones de Cooperativas Agroalimentarias de España. El cálculo de salidas al mercado se ha realizado a partir de los datos de las declaraciones de los operadores del sector, que recoge la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) y estimando unas importaciones en el mes de abril de 15.000 t. El dato definitivo de importaciones y exportaciones se conocerá el próximo 21 de junio (el 22 de mayo se conocerán los datos de import/export de marzo). Las salidas de aceite de almazara han ascendido a 91.100 t en abril.

Las salidas al mercado se repartirían en 73.000 t. con destino exportación  y 39.000 t. destino al mercado interior.

La producción acumulada en los 7 primeros meses de campaña alcanza unas 1.246.000 t.

Las existencias totales a final del mes de abril ascendieron a 912.000 t, lo que supone una disminución de aproximadamente 82.000 t respecto al mes anterior. Quedarían repartidas en:

– 675.000 t en almazaras (76.000 t con respecto al mes anterior)

– 215.600 t en envasadores (1.600 t con respecto al mes anterior)

– 21.300 t en Patrimonio Comunal Olivarero (4.000 t menos que el mes anterior).

Para la campaña 2017/18, Cooperativas Agroalimentarias de España estima una producción de 1,25 Mt, con una salida media mensual de unas 112.500 t (70.000 – 75.000 t a exportación y 40.000 t a mercado interior).