Desde ayer 1 de octubre, las cuotas de azúcar en la UE han desaparecido, con lo que se espera que la producción europea de azúcar aumente en más de 20 Mt, según las estimaciones de la Comisión Europea. FranceAgrimer estima que la producción francesa podría subir a 6 Mt en 2017 frente a los 4,7 Mt en 2016.

El fin de las cuotas de azúcar debería dar lugar a una mayor correlación entre los precios del azúcar en la UE y en los mercados internacionales, según FranceAgrimer.  Por otra parte, las exportaciones europeas se liberalizarán con el levantamiento del límite de 1,35 Mt impuesto hasta ahora por la Organización Mundial de Comercio. Las exportaciones europeas de azúcar también podrían alcanzar los 3 Mt en 2017/18, de los que  más de 1 Mt serían originarias de  Francia (en lugar de las 315.000 t en 2016/17).

Por otro lado, los precios del azúcar en el mercado mundial siguen bajando, impulsados ​​por la mayor producción esperada en los principales países productores (Brasil, India, Tailandia, China …). A su vez, las importaciones chinas de azúcar podrían, por la misma razón, disminuir en los próximos meses.

El consumo mundial de azúcar podría aumentar casi un 2% en 2017/18, según ISO, llegando a 174,7 Mt  frente a 171,6 Mt en 2016/17. Este aumento será absorbido por el aumento de la producción azúcar. Los fondos no comerciales mantuvieron una posición negativa desde el mes de mayo apostando por precios más bajos.