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Precios del porcino en la UE. Semana 37 (11-17/09/17)

19/09/2017

El equilibrio precario que registraba eel mercado porcino en Alemania la pasada semana, ha llegado a su fin, y los precios han bajado de golpe perdiendo 8 céntimos. Este verdadero tsunami en el mercado alemán se ha dejado notar en el resto de mercados. En Bélgica los precios han descendido en 4 céntimos, en Países Bajos, el matadero Vion ha bajado el precio en 3 céntimos. En Dinamarca el precio cotiza 4 céntimos menos en la semana 38.

En el mercado español, el precio también se ha reducido, pero la tendencia a la baja se viene arrastrando desde las últimas semanas. Solo el precio italiano ha subido.19

CERDOS Cotización Var. semana anterior Unidades
Francia 1,34 -0,04 €/kg canal
Alemania 1,62 -0,08 €/kg canal
Países Bajos 1,28 0 €/kg vivo
Países Bajos 1,62 0 €/kg canal
Dinamarca 1,45 0 €/kg canal
Bélgica 1,13 -0,07 €/kg vivo
España 1,34 -0,05 €/kg vivo
Italia 1,66 0,03 €/kg canal
LECHONES Cotización Var. semana  anterior Unidades
Países Bajos 46,5 -2 €/ud de 23 kg
España 27 1 €/ud de 20 kg

 

 

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