La Consellería de Medio Rural participará a través del Instituto Gallego de Calidad Alimentaria (Ingacal) y del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM), en el proyecto europeo Dairy for future que busca establecer un etiquetado específico de la leche que procede de granjas con prácticas eficientes desde el punto de vista medioambiental.

El proyecto, bajo el título Dairy for future fue aprobado por el comité de seguimiento de Proyectos Interreg de la convocatoria Interrreg de la Región Atlántica y tiene cuatro años de duración. Cuenta con un presupuesto próximo a los 4 millones de euros y en él participan, junto al CIAM e Ingacal, prestigiosos centros de investigación, entidades de asesoramiento y universidades de otras nueve regiones del Arco Atlántico que abarcan desde Escocia hasta las Islas Azores. Contará con una red de 100 granjas piloto distribuidas por las diez regiones que participan en el proyecto y diez de estas explotaciones estarán en Galicia.

Las regiones del arco atlántico europeo producen mas del 20% de la leche de la Unión Europea y es por eso que se pretende dotar a los diferentes actores del sector: productores, industria, distribución y consumidores, de herramientas de análisis de fácil comprensión y ejecución que relacionen la eficiencia productiva y económica con la preservación del medio ambiente. Por eso, llegar a establecer un etiquetado que tanto en granjas como en productos identifique aquellas prácticas mas eficientes será el objetivo final de este proyecto.

De este modo, Galicia sigue investigando en el mundo agrario, y más en concreto en el sector lácteo, con el fin de que este tenga un futuro prometedor y en el que los ganaderos que realizan un esfuerzo mayor porque tienen granjas ecológicas o realizan prácticas sostenibles y por lo tanto afectan en menor medida al medio ambiente salgan beneficiados.

Entidades participantes

Los centros gallegos participan en este proyecto interregional en colaboración con otros muchos centros como el Institut de l´elevage (Bretaña), INRA (Francia), Teagasc (República de Irlanda); College of Agriculture, Food and Rural Enterprise (Irlanda del Norte), AFBI Hillsborough (Irlanda del Norte), Scotland’s Rural College (Escocia), Agriculture and Horticulture Development Board (Reino Unido), NEIKER (País Vasco), UTAD, Universidad de Trás-os-Montes e Alto Douro (Norte de Portugal) y el Instituto Superior de Agronomia – Universidade de Lisboa (Lisboa, Val do Teixo y Región de Azores).