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Danish Crown ofrece primas en el precio del cerdo para aumentar su producción de carne

04/05/2017

Ante la demanda creciente de carne de porcino en el mercado internacional, el matadero cooperativo danés Danish Crown ha introducido una serie de iniciativas para fomentar la producción de cerdos de cebo con destino al sacrificio en sus instalaciones. A los socios, les ofrece una prima en el precio de 7 céntimos/kg para los cerdos adicionales que sacrifiquen. A los nuevos proveedores les ofrece 4 céntimos/kg adicionales para los cerdos de sacrificio y asesoramiento técnico gratuito.

La producción de lechones ha aumentado en Dinamarca, pero muchos se exportan para ser cebados y sacrificados fuera del país. El Parlamento danés ha aprobado un paquete de medidas para subvencionar nuevas instalaciones de alojamiento de cerdos de cebo.

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