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Precios del porcino en la UE. Semana 17 (24-30/04/17)

03/05/2017

Pagina nueva 4

 



Cerdos



Variación



Sem. Anterior



Unidades



Francia

1,54


-0,01


€/kg canal



Alemania

1,76

0,03


€/kg canal



Países Bajos

1,68

0


€/kg vivo



Países Bajos

1,33

0


€/kg canal



Dinamarca

1,48

0


€/kg canal



Bélgica

1,25

0,02


€/kg vivo



España


1,355

0


€/kg vivo



Italia

1,59

0,02


€/kg vivo



 



Lechones



Variación



Sem. Anterior



Unidades



Países Bajos

63,5

0


€/ud de 23 kg



España

56,5

0,5


€/ud de 18 kg

 


Comentario:
 En
Alemania, esta semana los precios han subido 3 céntimos, tras dos semanas de
estabilidad debido a la ola de frío y a la festividad del 1 de mayo, que reducía
en un día, la actividad de los mataderos. La oferta es baja, las importaciones
han descendido y la demanda absorbe toda la carne presente en el mercado. En
Bélgica, ha ocurrido lo mismo que en Alemania, y los precios han subido 2
céntimos.

 

En Italia,
los precios han subido debido a un buen consumo de piezas para barbacoa.

 

En España,
la Semana Santa permitió estabilizar un mercado que llevaba más de 3 meses con
una elevada intensidad.  El precio en Mercolleida ha repetido por tres semanas
consecutivas. El mercado español cada  vez depende más del exterior, ya que un
alto porcentaje de su producción, se exporta y en el mercado internacional cada
vez hay más competencia debido a que los precios del porcino USA están bajando.

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