Preocupación en
el sector del vacuno de carne ante la posible huelga de estibadores, según el
informe de la Lonja Agropecuaria de León, que señala que a día de hoy, aunque
no se ha concretado (si encubiertamente) se está ralentizando el ritmo de carga
en puerto y por tanto, ya empieza a haber retrasos en la exportación de vacuno,
sobre todo a los países Árabes.
España exporta a
estos países más de 50.000 cabezas de terneros al año y cada barco que parte de
Cartagena o Tarragona carga entre 800 y 1.700 animales, obligatoriamente vivos,
pues tiene que ser sacrificados en el país de destino mirando a la Meca
sufriendo lo menos posible y con un desangrando total.
La carne de
vacuno español es muy apreciada en los países árabes puesto que se alimenta
principalmente de cereales y es una carne de gran calidad. Además, este año se
esperaba un incremento importante de las exportaciones puesto que la apreciación
de dólar hace mucho más competitivo al sector frente a otros países
competidores.
En la sesión de
ayer, de la Lonja Agropecuaria de León, las cotizaciones del vacuno repitieron
los mismos precios que la semana anterior.
|
VACUNO |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
GANADO VIDA |
€/Unidad |
€/Unidad |
|
|
Mamones pinto |
90,00 |
90,00 |
= |
|
Mamones macho cruzado |
310,00 |
310,00 |
= |
|
Mamones hembra |
210,00 |
210,00 |
= |
|
Pasteros macho ( 200 |
650,00 |
650,00 |
= |
|
Pasteros hembra ( 200 |
500,00 |
500,00 |
= |
|
BOVINO CARNE |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
|
|
Hembras 150-180 kg. |
|
|
|
|
U |
4,25 |
4,25 |
= |
|
R |
3,95 |
3,95 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Hembras 181-200 kg. |
|
|
|
|
U |
4,15 |
4,15 |
= |
|
R |
3,90 |
3,90 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Hembras 201-250 kg. |
|
|
|
|
U |
4,05 |
4,05 |
= |
|
R |
3,90 |
3,90 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Hembras más 251 kg. |
|
|
|
|
U |
3,95 |
3,95 |
= |
|
R |
3,85 |
3,85 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Machos 150-200 kg. |
|
|
|
|
U |
4,20 |
4,15 |
▼ |
|
R |
4,05 |
4,00 |
▼ |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Machos 201-250 kg. |
|
|
|
|
U |
3,95 |
3,90 |
▼ |
|
R |
3,85 |
3,80 |
▼ |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Machos 251-300 kg. |
|
|
|
|
U |
3,95 |
3,90 |
▼ |
|
R |
3,85 |
3,80 |
▼ |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Machos más de 301 kg. |
|
|
|
|
U |
3,95 |
3,90 |
▼ |
|
R |
3,80 |
3,75 |
▼ |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
VACAS SACRIFICIO |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
|
|
Fábrica y Segunda |
1,60/2,60 |
1,60/2,60 |
= |
|
Primera y Extra |
2,70/3,10 |
2,70/3,10 |
= |
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