Las ventas de aceites envasados en enero de 2017 llegaron a 51,5 millones de litros, de acuerdo con los datos de las empresas de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC). Las ventas de aceite de oliva han sumado 24,15 millones de litros. Las cifras del virgen extra y del suave han coincidido situándose en 8,3 millones de litros. Del virgen salieron 3,5 millones de litros y 4 millones de intenso.

La suma de las ventas acumuladas en esta campaña 2016/2017 ascienden a 106,9 millones de litros que son 10,7 millones de litros menos de los que se vendieron en los 4 primeros meses de la campaña anterior. Este descenso se debe sobre todo a la disminución de las ventas de las categorías suave e intenso mientras que las ventas de virgen y virgen extra, aunque también algo más bajas, son muy similares a las de la campaña anterior.

En enero de aceite de orujo de oliva han salido 1,73 millones de litros. Las ventas acumuladas de esta categoría en esta campaña ascienden a 6,4 millones de litros, un 10,62% más que las que se vendieron en el mismo período de la campaña anterior.

De los aceites de semillas salieron 25,78 millones de litros, de los que 22,5 millones fueron de refinado de girasol, casi 3 millones de litros del refinado de semillas y el resto cantidades menores de maíz, soja y otros aceites refinados de semillas.

La suma de las ventas del último año móvil (689,38 millones de litros) es muy similar a la cifra correspondiente al año móvil inmediatamente anterior (687,91 millones de litros), aunque tiene un comportamiento positivo que supone un incremento del 0,21%.