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Precios del porcino en la UE. Semana 3 (16-22/01/17)

24/01/2017

Pagina nueva 5

 

 



Cerdos



Variación



Sem. Anterior



Unidades



Francia

1,32

0


€/kg canal



Alemania

1,52

0


€/kg canal



Países Bajos

1,46

-0,03


€/kg vivo



Países Bajos

1,15

-0,02


€/kg canal



Dinamarca

1,36

0,01


€/kg canal



Bélgica

1,05

0


€/kg vivo



España

1,13

0


€/kg vivo



Italia

1,44

-0,03


€/kg vivo



 



Lechones



Variación



Sem. Anterior



Unidades



Países Bajos

53,5

1,5


€/ud de 23 kg



España

48,5

1,5


€/ud de 18 kg

 

 

Comentario: Esta semana, los precios se han mantenido
constantes o han bajado según los países de que se trate, pero todas las
cotizaciones son entre un 15 a un 20% superiores a las registradas la misma
semana del año anterior.

 

En el norte de
Europa, ciertos mercados anuncian reducciones de ofertas para la nueva semana,
como es el caso de Alemania y Austria. En el sur, el equilibrio es la regla. En
Italia, la oferta se encuentra al mismo nivel que la demanda. En España, los
sacrificios se destinan más a las ventas que a la reconstitución de las
existencias de carne congelada.

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