La cooperativa de segundo grado Anecoop continúa dando pasos en el desarrollo de su proyecto de integración y diversificación de producto, incorporando en su lista de empresas socias a una compañía líder en el campo de 5ª Gama Vegetal. En su catálogo de referencias, incluye una amplia gama de productos vegetales de fácil preparación y consumo, amplia vida útil y alta calidad y seguridad alimentaria.

Huercasa, empresa productora de Segovia, es uno de los mayores productores europeos de maíz dulce en mazorca y de remolacha de 5ª gama. Asimismo, es un destacado productor de legumbres de 5ª gama y de endivias frescas. En el marco del certamen internacional, Huercasa ha presentado dos nuevas referencias vegetales: calabaza y boniato cocidos y troceados, y ha lanzado la nueva familia “Ya listo”, que incluye una crema fresca de remolacha y dos ensaladas de legumbres y hortalizas, cien por cien vegetales.

En total, Huercasa procesa 70.000 Tm de materias primas a través de sus plantas en España y otras 20.000 Tm adicionales, en colaboración con sus aliados europeos. Dedica más del 2% de su facturación anual al capítulo de I+D+i.

Con esta nueva incorporación, Anecoop se introduce por vez primera en el campo de la 5ª Gama Vegetal, lo que le otorgará aún mayor fuerza comercial para impulsar la actividad de agricultores, productores y comercializadores de productos hortofrutícolas en su acceso al mercado internacional.

El Presidente de Huercasa, Félix Moracho, ha mostrado su satisfacción por la unión entre ambas empresas, destacando que su compañía apuesta por la “cooperación y el fortalecimiento” que supone su incorporación a Anecoop. “Compartimos valores, tenemos una gran sintonía personal con las personas que lideran el proyecto y creo que desde esa confianza podemos hacer grandes cosas juntos”, aseguró Moracho.

Por su parte, el Presidente de Anecoop, Alejandro Monzón, ha indicado: “Anecoop busca su propio futuro a través de la búsqueda de futuro para sus socios. Hoy Huercasa y Anecoop ya son parte del mismo proyecto y de las mismas ventajas competitivas: una amplia y diversificada oferta, un extenso calendario de comercialización y una red comercial internacional”.