China y Hong Kong no solo se han convertido en los dos principales clientes de las exportaciones de porcino de la UE sino que también, cada vez son un mercado más importante para los principales exportadores de porcino del mundo.

Tanto la UE, como EEUU, Canadá y Brasil han aumentado mucho sus exportaciones hacia China y Hong Kong en el primer trimestre de 2016 en comparación con el mismo período del año anterior. La UE ha exportado a estos dos destinos 474.284 tn (+66%), EEUU 124.231 tn (+83%), Canadá 77.670 tn (+212%) y Brasil 39.600 tn (124%). En total estos cuatro exportadores han mandado a China y Hong Kong 715.758 tn de carne de porcino en el primer trimestre de 2016, es decir, 319.430 tn más que el año anterior, lo que supone un aumento de un 80,6%.

Este incremento de las importaciones chinas se deben no solo a la demanda interna sino también al deseo de reconstruir las reservas. En diciembre pasado, las autoridades chinas sacaron al mercado 150.000 tn de carne de porcino congelada, correspondientes a las reservas estratégicas del país, con el fin de evitar que se dispararan los precios interiores.