En el pasado mes de marzo se comercializaron en el mercado nacional 61,5 millones de litros de aceite, según las declaraciones de ventas de aceites envasados de las empresas de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC). En este mes, la suma de las ventas de todas las categorías de aceite de oliva asciende a 32,7 millones de litros: 13,9 millones fueron de la categoría comercial suave y 5,8 millones del intenso. De los 12,9 millones de litros de los aceites de oliva vírgenes, 8,4 millones fueron de virgen extra y casi 4,5 millones de litros fueron de la categoría virgen.

En la primera mitad de la campaña han salido 178,3 millones de litros que son un 1,67% más de los que salieron en el mismo período de la campaña anterior. Este incremento se produce en todas las categorías salvo en el caso del virgen que suma 23,4 millones de litros frente a los 29,7 millones que se vendieron en el mismo período de la última campaña.

En marzo, de aceite de orujo de oliva salieron 1,44 millones de litros. Con esta cifra la suma de las ventas de esta categoría en el ecuador de la campaña asciende a 8,8 millones de litros, el 23,34% más que en la campaña anterior.

Verán que de los 27,4 millones de litros del resto de los aceites vegetales refinados que han salido en marzo, 19,7 millones de litros fueron del refinado de girasol y 7,5 millones de litros del refinado de semillas.

En este grupo cabe destacar que la suma de las ventas de estos 3 meses del año 2016 asciende a 77,6 millones de litros, 3,6 millones de litros menos de los que se vendieron en los 3 primeros meses de 2015, lo que supone una disminución del 4,39%. Esta disminución se debe fundamentalmente a las menores ventas del refinado de girasol.