La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, ha destacado que “Andalucía lidera la producción y la exportación de aceituna de mesa en el contexto nacional”. España es el principal país exportador de aceituna de mesa y la consejera ha recordado que el 80% procede Andalucía. De enero a octubre de 2015, la comunidad ha exportado 263.700 toneladas con un valor de 425 millones de euros, lo que supone un 2,1% más que en el mismo periodo del año anterior.
La consejera hacía estas declaraciones en su visita a las instalaciones a la empresa sevillana Angel Camacho Alimentación, en Morón de la Frontera, una de las entidades más representativas del sector en Andalucía, la consejera ha destacado el ejemplo de “esta empresa familiar innovadora que está exportando a 95 países y que ha sabido diversificar su producción”. El grupo es el primer exportador de aceitunas de mesa de España y una referencia en gestión sostenible, puesto que es la primera empresa agroalimentaria andaluza en contar con el Distintivo de Calidad Ambiental, concedido por la Junta de Andalucía en 2014 por medidas como la utilización de biomasa como energía y ser una de las pocas industrias del sector con vertidos cero.
La consejera Carmen Ortiz ha señalado Andalucía produce una media de 434.000 toneladas de aceituna de mesa al año, el 76% del total nacional y, la provincia de Sevilla es la mayor productora, con más de 300.000 toneladas anuales y 84.300 hectáreas de superficie dedicadas al cultivo. Se siguen Córdoba y Málaga, que producen el 12% y el 9% del total nacional respectivamente. En Andalucía hay 123.000 hectáreas de olivar de aceituna de mesa, 209 empresas entamadoras y 112 envasadoras.
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