La LTO ha calculado que el precio medio pagado por la leche al ganadero en la UE en noviembre pasado fue de 29,74 €/100 kg, lo que supone un descenso de 0,26 €/100 kg en comparación con el precio pagado en octubre. En relación con noviembre de 2014, la reducción es de 4,69 €/100 kg (-13,6%). El descenso en el precio medio de la leche se ha producido a pesar de que las industrias alemanas y holandesas han subido sus precios en noviembre.

Las cifras que baraja la LTO son menos optimistas que las de la Comisión Europea, cuyos datos señalan que el precio medio percibido en noviembre en la UE fue de 30,78 €/100kg frente a los 30,54 €/100 kg de octubre.

Los datos de la LTO se calculan como media aritmética de los precios pagados por industrias lácteas de un varios países productores, todos ellos de la UE-15 (Alemania, Francia, Holanda, Dinamarca, Reino Unido, Irlanda, Bélgica e Italia). Los datos de la Comisión Europea son aportados por los Estados miembro.