La cosecha está recién recogida y además se han alcanzado cifras casi record en la UE. La última estimación del informe WASDE apunta a 154,13 Mt en la campaña 2015/16, elevando su previsión en 6,3 Mt con respecto a las cifras del mes anterior.

El nivel de las exportaciones tampoco ayuda. Aunque en la semana que terminó el 9 de septiembre, los certificados de exportación UE del trigo blando subieron hasta las 354.000 tn, incrementándose en 190.000 tn frente a los datos de la semana anterior, se está a un ritmo bastante inferior al de la campaña precedente. E total de certificados de exportación de trigo blando desde que comenzó la campaña de comercialización 2015/16 es de 3,69 Mt, sobre un millón menos que en el mismo período de la campaña precedente.

En consecuencia, el mercado se encuentra a la baja. En la semana 37 (del 7 al 14 de septiembre), el precio del trigo blando en los mercados mayoristas ha bajado 0,59 €/tn hasta los 183,15 €/tn, el del maíz .1,5 €/tn hasta los 183,21 €/tn y el de la cebada -0,49 €/tn hasta los 177,06 €/tn. El trigo duro ha mantenido su precio en 287,5 €/tn, acuerdo con los datos de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE).