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Subida generalizada de los cereales ante el temor de una mala cosecha

05/06/2015

En la sesión de la Lonja de León celebrada el miércoles en Santa María del Páramo se registró una subida generalizada en todos los cereales, motivada principalmente por un temor fundado en la caída de rendimientos.

En la provincia de León está campaña hay sembradas 74.500 hectáreas de cereales de secano de invierno, 40.000 hectáreas corresponden a trigo, 16.200 ha de cebada, 9.300 ha de avena y 9.000 ha de centeno; a fecha de hoy su situación es límite y si en estas semanas continúan las altas temperaturas y no llueve, puede haber una merma importantísima en la producción, si bien el cereal está muy desigual dependiendo de las zonas de la provincia, siendo algunas ya irrecuperables.

La Cámara Agraria de León estima, a fecha de hoy, unos rendimientos de unos 2.500 kg hectárea tanto para trigo como para cebada, los dos principales cereales de invierno. No obstante, si la meteorología sigue igual de desfavorable tendrán que ser revisados a la baja.

Los mercados internacionales están teniendo un comportamiento positivo en cuanto a precios y tanto la bolsa de Chicago como la de París han experimentado importantes subidas, dentro de las múltiples variables que en los mercados se dan, podemos destacar que hay un temor a que esta ola de calor que soportamos en España se instale en toda Europa.

Los precios en la sesión de hoy han quedado: trigo 176 €7t, la cebada 176 €/t, centeno 162 €7t, avena 183 €/t y maíz 165 €7t.

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