La producción mundial de leche parece que va a ralentizarse debido a los bajos precios Principalmente, esta tendencia se registra en EEUU y Nueva Zelanda, como consecuencia del impacto de la sequía (en EEUU) y de los menores rendimientos (NZ). No obstante, esta ralentización no se va a reflejar en un descenso de la producción, sino en un menor crecimiento.

En Nueva Zelanda, el crecimiento de la producción láctea para la campaña 2014/15 (del 1 de junio al 31 de mayo) se espera que se reduzca del 3,5% al 3%. En EEUU, la previsión de crecimiento para 2015 se ha reducido al 2,7%. En el caso de la UE, la amenaza de la supertasa en la presente campaña han contenido el crecimiento de la producción. La evolución de la producción tras la desaparición de las cuotas dependerá de la evolución de los precios.