Guía de buenas prácticas para el cultivo de maíz Bt

España continúa siendo el país con mayor superficie cultivada con variedades transgénicas en la UE, con 131.538 hectáreas de maíz Bt en 2014, con protección genética frente a las plagas de taladro (Ostrinia nubilalis y Sesamia spp), y que ya representa el 32% del cultivo de maíz grano de primavera en nuestro país.

Teniendo en cuenta el inminente inicio de las nuevas siembras de maíz, Anove quiere continuar con la labor de información y formación en las prácticas de manejo que aseguran un correcto uso de esta tecnología. Así, los agricultores que decidan proteger su cosecha de maíz ante las plagas de taladros en 2015 con la siembra de variedades de maíz modificado genéticamente, ya disponen de la nueva edición de la Guía de Buenas Prácticas para el cultivo de Maíz Bt, que además de estar accesible en internet (www.anove.es), se entrega adjunta a los sacos de semillas de las distintas variedades de maíz Bt comercializadas con la siguiente información.

Prevención de resistencia en los taladros

La mejor forma de asegurar que el maíz Bt siga siendo efectivo frente a taladros, durante el mayor tiempo posible, es realizando una buena prevención de la resistencia. Si se repite el cultivo de maíz Bt, los escasos taladros que sobrevivan transmitirán la resistencia a las futuras generaciones. Por esta razón, la mejor forma de evitar que aparezcan poblaciones de taladros resistentes al maíz Bt es sembrar cerca del maíz Bt zonas de maíz convencional denominadas refugio.

Si se siembran más de 5 ha de maíz Bt debe sembrarse el refugio correspondiente con maíz convencional. El tamaño del refugio debe ser un 20% del total del maíz sembrado en la finca (por ejemplo, en una finca de 10 ha, 8 ha pueden ser maíz Bt y 2 ha refugio de maíz convencional). El refugio debe sembrarse junto al maíz Bt, con una variedad convencional de ciclo y fecha de siembra similar. Si esto no fuera posible debería establecerse en una parcela que se encuentre a menos de 750 m del maíz Bt.

Coexistencia

Para contribuir a la coexistencia entre cultivos convencionales, ecológicos y modificados genéticamente, Anove propone una serie de recomendaciones para el cultivo de maíz Bt:

• Emplear semilla certificada y guardar la etiqueta.

• Hablar con los responsables de las parcelas colindantes de maíz para conocer el destino de su producción y fecha de siembra.

• Después de sembrar maíz Bt, limpiar cuidadosamente la sembradora si va a ser usada para cultivos convencionales o ecológicos.

• Al final de la recolección de variedades Bt, cosechar 2.000 m2 de maíz convencional, etiquetándolo como MG.

• Respetar la separación de partidas con granos Bt de las convencionales o ecológicas durante los procesos de transporte, secado, almacenamiento o procesado.

Trazabilidad y etiquetado

Según el Reglamento (EC) 1830/2003 sobre trazabilidad y etiquetado de los Organismos Modificados Genéticamente (OMG) se debe facilitar documentación por escrito al siguiente operador de la cadena (a quien se le haga entrega del grano de la cosecha) notificándole que el grano suministrado consiste en un OMG (si procede de un campo sembrado con maíz transgénico) o contiene OMG (si el grano es el resultado de una mezcla entre OMG y convencional) precisando el código de identificador único del OMG que viene en el saco.

Por último, cabe recordar que es obligatorio conservar documentación de las transacciones que haga con OMG (compra de semilla, entrega de grano) duran- te cinco años.