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|
Cerdos |
Variación Sem. Anterior |
Unidades |
Francia |
1,48 |
-0,01 |
€/kg canal |
Alemania |
1,6 |
-0,07 |
€/kg canal |
Países Bajos |
1,27 |
-0,07 |
€/kg vivo |
Países Bajos |
1,61 |
-0,09 |
€/kg canal |
Dinamarca |
1,45 |
-0,03 |
€/kg canal |
Bélgica |
1,14 |
-0,06 |
€/kg vivo |
España |
1,45 |
-0,02 |
€/kg vivo |
Italia |
1,46 |
0,01 |
€/kg vivo |
|
Lechones |
Variación Sem. Anterior |
Unidades |
Países Bajos |
40 |
-2,5 |
€/ud de 23 kg |
España |
34 |
-2 |
€/ud de 18 kg |
Comentario: Los precios del cerdo de cebo en el norte de Europa van claramente a la baja. El precio alemán ha bajado esta semana 7 céntimos, que con la reducción de 8 céntimos de la semana pasada suman 15 céntimos de caída en 15 días.
La tendencia germánica ha pesado en los países vecinos, por lo que los precios han caído 7 céntimos en Holanda, 8 céntimos en Polonia, 6 céntimos en Bélgica, 3 céntimos en Dinamarca. En España, los precios también han bajado pero de manera comparativamente más comedida (-2 céntimos).
Observando los precios percibidos por los ganaderos en la misma semana del año de 2013, se aprecia que en todos los mercados las cotizaciones eran superiores hace un año, pero con muy diferentes variaciones. El precio alemán resulta 20 céntimos más bajo que hace un año y el precio francés 13 céntimos menor. El precio español es el que mejor forma mantiene, al haberse reducido solo en 1,5 céntimos en comparación con el de la semana 29 de 2013. El precio danés se encontraría en una situación intermedia, habiendo perdido 6 céntimos.
En la comparativa de precios se observa la gran dispersión que existe entre los mismos, que están repartidos en una horquilla de 35 céntimos. A la cabeza, el precio español a 18 céntimos del precio francés, a 26 céntimos del alemán y a 35 céntimos del precio danés.
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