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La bajada en el bovino de carne reactiva las exportaciones al Líbano

29/05/2014

Habitualmente, las exportaciones de carne de bovino hacia los países árabes incrementan la demanda con lo que se reactivaban los precios en el sector. Sin embargo, ahora parece ser que se está dando la circunstancia contraria, que es, que los importadores aprovechan las bajadas en el precio del ganado en origen para hacer sus compras.

En la sesión de la Lonja Agropecuaria celebrada ayer en León, bajaron todas las categorías de bovino de carne 5 céntimos/kilo. Dada la estacionalidad ha habido un repunte de la demanda, que no ha sido capaz de asimilar el mercado nacional, que continúa con un bajo consumo. Esta situación ha sido aprovechada por Líbano para hacer acopio, sobre todo de bovinos macho, ya que dado su mayor volumen y peso de canales lo hace más atractivo para el transporte.

Continúa la campaña de forrajes, según apunta la Cámara Agraria de León. Se esperan menores rendimientos en secano que en la campaña record anterior. La sesión de ayer de la lonja registró una ligera subida, donde la alfalfa ha pasado a cotizar a 162 €/tn. En secano ya se da por cerrada la campaña. La provincia de León cuenta con 5.200 ha de regadío donde las inclemencias del tiempo y la sequía no afectarán a sus rendimientos.

Bajada generalizada en el sector del cereal, no tanto por la tendencia bajista de los mercados internacionales, sino más bien, parece que hay una cierta pesadez en las compras, a la espera de que esta tendencia se afiance. En la sesión de ayer el trigo pasó a cotizar de 186 €/tn a 185,50 €/tn, la cebada de 165 €/tn a 163 €/tn, centeno y avena bajaron 3 euros tonelada quedando en 150 €/tn y el maíz pasó de180 €/tn a 178€/tn.

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