Esta semana se ha reunido por primera vez, la Junta directiva del Observatorio del mercado lácteo de la UE, solo unas pocas semanas después de haber sido constituido por la Comisión. Participan organizaciones europeas representativas de productores, cooperativas, industrias lácteas y comercio (COPA, ECVC, CEJA, EMB, COGECA, EDA, EUCOLAIT and EUROCOMMERCE).

Los expertos han discutido los datos de mercado y han evaluado la situación del mercado a corto- medio plazo.

Dado que el 1 de abril de 2015 desaparecen las cuotas lácteas, el objetivo de este Observatorio es aumentar la transparencia del mercado y proporcionar mejor información sobre éste.