Un total de 424 vinos, pertenecientes a ocho categorías distintas, han sido presentados al XV Concurso Nacional de Vinos Premios Manojo, organizado por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, en el que concursan bodegas cooperativas de toda España.
Este éxito de participación y concurrencia confirma una vez más el prestigio consolidado del Concurso de Vinos de la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, Urcacyl, que se lleva a cabo con el patrocinio de la Unión Regional de Cajas Rurales y la colaboración de Sigfito, el Ayuntamiento de Tordesillas y Cooperativas Agroalimentarias de España. Este certamen de ámbito nacional debe su altísima reputación entre enólogos, catadores y bodegueros, a su contrastado rigor y seriedad.
En esta edición Castilla La Mancha es la que ha presentado mayor número de muestras con 165. El segundo puesto en el ranking cuantitativo de caldos presentados lo ostenta Castilla y León, con 131 vinos.
Otras Comunidades Autónomas que concurren a los Manojo presentando muestras son Valencia con 34 vinos, Cataluña con 19, La Rioja con 17, Aragón con 12, Extremadura y Murcia con 11 cada una de ellas, Madrid con 6, Galicia con 5, Navarra y Andalucía, Canarias con tres y País Vasco con 2.
El pasado día 9 de mayo, a las 24.00 horas, se cerró la recepción de muestras, tal y como indican las bases del Concurso. Dado que se envían 6 botellas por cada tipo de vino, en total han pasado 2.544 botellas por la sede de Urcacyl.
La siguiente fase del concurso es el ensacado, que se realizará ante la Notario de Tordesillas Dª. Ana Mayada García y que tendrá lugar en el Hotel Los Toreros de Tordesillas (Valladolid) el próximo martes día 20 de mayo. En su presencia y al objeto de que levante acta se introducirán las botellas en sacos opacos, se numerarán para su posterior identificación y se precintarán. La Notaria será la única persona que accederá a esta información cifrada. Una vez que las botellas estén precintadas se guardarán en las mejores condiciones a fin de conseguir la temperatura óptima para cada tipo de vino.
Posteriormente, los días 21 y 22 de mayo tendrán lugar las Precatas por el Comité de Cata que presidido por Salvador Manjón, director de la Semana Vitivinícola, estará compuesto por 50 enólogos y expertos en análisis sensorial, llegados al Hotel Los Toreros (Tordesillas) desde toda la geografía española. Entre los días 2 y 7 de junio se recogerá una segunda muestra en las propias bodegas que tienen vinos finalistas.
Llegados a este punto, los vinos finalistas, tras ser ensacados, precintados y numerados ante la Notaria , pasarán a la Cata Final, que se celebrará el próximo 12 de Junio, siendo la entrega de Premios el día 13 de junio en Tordesillas, en las Casas del Tratado.
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