|
|
|
|
|
|
|
1,52 |
0,06 |
€/kg canal |
|
|
1,63 |
0,02 |
€/kg canal |
|
Países |
1,26 |
0,06 |
€/kg canal |
|
Países |
1,59 |
0,08 |
€/kg vivo |
|
|
1,39 |
0 |
€/kg canal |
|
Bélgica |
1,53 |
0,06 |
€/kg vivo |
|
España |
1,36 |
0,04 |
€/kg vivo |
|
Italia |
1,33 |
-0,03 |
€/kg vivo |
|
|
|
 
|
|
|
Países |
49,5 |
1,5 |
€/ud de 23 kg |
|
España |
49,5 |
1 |
€/ud de 18 kg |
Comentario: Los
menores sacrificios previstos por las fiestas de Semana Santa ha hecho subir los
precios en todos los mercados. Según el MPB, el nivel de actividad de los
mataderos en la Semana Santa podrían disminuir en un 40% en Dinamarca y en un
15% en Alemania. En la semana de Pascua, la reducción podría ser de un 15% en
Alemania, de un 10% en Dinamarca, de un 20% en Holanda y de un 15% en Francia.
En Mercolleida, el precio,
que ha subido +4,5 céntimos/kg, se ha fijado para dos semanas. La siguiente
cotización será el 24 de abril.
En la comparativa de precios,
España continúa a la cabeza, pero el incremento del precio francés ha hecho que
éste se aproxime mucho, a tan solo un par de céntimos. El precio alemán se
encuentra a casi 15 céntimos por debajo del español y el danés a 30 céntimos por
debajo.
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