Tres ministros franceses (de Agricultura, Economía y Agroalimentación) arropan hoy la presentación oficial en Francia de un nuevo logo para el sector ganadero galo. Se trata de “Viandes de France”, un logotipo que identificará la carne de cualquier especie que proceda de animales nacidos, criados y sacrificados en Francia.
El objetivo del logo es facilitar que el consumidor pueda identificar en los lineales la carne francesa y también, que se pueda valorizar mejor las condiciones sociales, sanitarias y medioambientales en las que se producen y transforman las viandas.
En 2010, la interprofesión francesa de porcino, Inaporc también impulsó la implantación de un logo similar para el cerdo, el VPF (Carne de porcino francesa), el cual había sido introducido por los ganaderos franceses bastantes años antes, en un intento de que el consumidor pudiera optar por la compra de producción doméstica y ayudar al sector. La iniciativa tuvo una buena acogida inicial pero con el paso de los meses fue reduciéndose el porcentaje de productos y marcas que ostentaban el logo.
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