El Presidente del Consejo porcino canadiense (CPC), Jean-Guy Vincent, se ha mostrado muy satisfecho con el resultado del Acuerdo Económico y Comercial entre Canadá y la Unión Europea. Opina, que dicho acuerdo podría incrementar las exportaciones canadienses de carne de porcino por encima de los 400 millones de dólares al año. Considera que es, de lejos, la mejor oportunidad que tendrá Canadá en muchos años para aumentar su acceso al importante mercado comunitario.
Actualmente hay cuatro plantas porcinas en Canadá que han alcanzado la elegibilidad para exportar a la Unión Europea. Este acuerdo trae la promesa, según Vincent, de mayores cuotas y la resolución de las barreras administrativas, por lo que las plantas se animarán a conseguir la certificación.»
La industria porcina canadiense se viene enfrentando a serios desafíos, como su capacidad para competir en el mercado mundial en los últimos años, incluyendo la fortaleza del dólar canadiense, los precios históricamente altos del grano y la desaceleración económica mundial. Sin embargo, la industria canadiense ha logrado, según el CPC superar estos desafíos con un sector porcino altamente competitivo.
Canadá es el tercer mayor exportador de carne de cerdo del mundo y representa el 20% del comercio mundial de carne de cerdo. En 2012, la carne de cerdo canadiense se exportó a más de 100 países. El CPC agrupa a 9 organizaciones porcina provinciales y el representante del sector a nivel nacional.
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