Precios del porcino en la UE. Semana 37 (09-15/09/13)

<

	Cerdos	Variación Sem. Anterior	Unidades
Francia	1,69	-0,04	€/kg canal
Alemania	1,81	-0,04	€/kg canal
Países Bajos	1,44	-0,06	€/kg canal
Países Bajos	1,8	-0,08	€/kg vivo
Dinamarca	1,62	0	€/kg canal
Bélgica	1,31	-0,04	€/kg vivo
España	1,5	-0,03	€/kg vivo
Italia	1,75	0,08	€/kg vivo
	Lechones	Variación Sem. Anterior	Unidades
Países Bajos	35,5	-1	€/ud de 23 kg
España	38	2	€/ud de 18 kg

Comentario:
El precio en Alemania ha bajado esta semana 4 céntimos, que unidos a los 8
céntimos que se redujo la semana pasada, supone una caída de 12 céntimos en tan
solo dos semanas. Los ganaderos alemanes habían retenido animales a finales de
agosto para hacer subir los precios, pero cuando dichos cerdos han ido al
sacrificio, los mataderos han visto su oportunidad de hacer girar la balanza y
aplicar dos bajadas consecutivas, según el MPB.

El resto de
mercados no han podido resistir tanta presión a la baja y han reducido sus
cotizaciones.  Incluso el precio de Mercolleida, que desde mayo ha registrado
una tendencia al alza, ha sufrido una caída de 3 céntimos. Solo el precio danés,
que se encuentra muy por debajo del resto, ha mantenido posición.

En la
comparativa de precios, el precio de España continúa a la cabeza, si bien el
francés se encuentra a 3 céntimos por debajo. Por el contrario, el alemán es 14
céntimos más bajo y el danés, casi 27 céntimos inferior al español