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Precios del porcino en la UE. Semana 24 (10-16/06/13)

18/06/2013

Pagina nueva 3

 


Cerdos


Variación


Sem. Anterior


Unidades


Francia

1,51

0,06

€/kg canal


Alemania

1,68

0

€/kg canal

Países
Bajos

1,31

0,06

€/kg canal

Países
Bajos

1,65

0,08

€/kg vivo


Dinamarca

1,46

0,02

€/kg canal

Bélgica

1,56

0,08

€/kg vivo

España

1,4

0,04

€/kg vivo

Italia

1,24

0,03

€/kg vivo

 


Lechones


Variación


Sem. Anterior


Unidades

Países
Bajos

31,5

0,5

€/ud de 23 kg

España

35

0

€/ud de 18 kg

 

 

Comentario: Esta semana se han producido
subidas generales en prácticamente todos los mercados, pero no han conseguido
tirar para arriba con el precio alemán. La oferta cerdos en Alemania es
contenida, pero la subida de 8 céntimos en la semana precedente ha paralizado
nuevas subidas. Alemania está mandando entre 40.000 a 50.000 cerdos semanales a
Polonia. De esta forma, esperan compensar la reducción de la cabaña polaca. El
censo porcino de Polonia correspondiente a marzo reflejo un descenso de un 10%.

 

En Mercolleida, el precio ha subido 4 céntimos esta semana,
que unida al incremento de la semana pasada supone un aumento de 7 céntimos.

 

Las subidas de precio en España, Francia y Dinamarca han
modificado la comparativa de precios. El precio español sigue a la cabeza, a 5
céntimos del francés 13 del alemán y a 27 del danés. 

 

En EEUU y Canadá el precio se ha incrementado registrando
cotizaciones que son las más elevadas desde hace años, llegando a 1,63 €/kg
canal en el caso del precio estadounidense y de 1,37 €/kg canal en el caso del
canadiense.

 

Por el contrario, el precio en Brasil se ha reducido, con
cifras que están lejos a los picos de primeros de año en los que se registraban
precios un 30% superiores a un año y medio antes. La reducción de precios en
Brasil es principalmente causa de la reducción de las exportaciones (-11% en 5
meses), en especial, como consecuencia de las fronteras ucranianas.

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