Como viene ocurriendo prácticamente desde el mes de Octubre, las precipitaciones una vez más han frenado las operaciones de arranque de remolacha, que habían cogido por fin un buen ritmo hasta el pasado día 21. Con variaciones según las comarcas han caído entre 20 y 30 litros de agua o de nieve entre los días 21 y 22, y en algunos sitios como el norte de Burgos, la Rioja y el País Vasco continúan las precipitaciones. Junto a esto hay una bajada muy importante de las temperaturas, con heladas moderadas. Se descartan daños en la remolacha, tanto la que está arrancada, que se molturará en los próximos días como la que está todavía en el suelo. Una vez más la remolacha demuestra su resistencia a las adversidades.

Con este panorama meteorológico, el final de la campaña de Azucarera se está complicando un poco más. La fábrica de Toro tiene existencias de remolacha para toda esta semana y se espera que se reanuden los arranques si no llueve en los próximos días. Respecto a la remolacha que falta por cosechar en la provincia de Álava, es necesario aún esperar a que deje de nevar y se asiente el tiempo. La ventaja es que los días son más largos y se secan más rápido las tierras.

Las siembras de la nueva campaña también se han interrumpido por las lluvias y por el frío. Hay muchos agricultores dispuestos a sembrar temprano, y las autoridades que administran el agua para riego están más favorables a dar agua en el mes de marzo, por lo que sólo hace falta que el tiempo acompañe un poco para tener un buen año de siembra de remolacha.

Las producciones recibidas hasta el domingo 24 de febrero fueron:

Toro: 799.000 toneladas de 18,31% de riqueza
La Bañeza: 631.000 toneladas de 17,89% de riqueza (ya finalizada)
Miranda: 449.000 toneladas de 17,85% de riqueza (cerrada temporalmente)

En total ya se han recibido 1,879.000 toneladas con una riqueza media de 18,06%, el 92% del aforo previsto.

Respecto a la marcha del cultivo en el Sur, es excelente. Las lluvias de los últimos días han venido bien, y la remolacha tiene un buen aspecto, tanto la temprana como la tardía. Aún queda bastante ciclo pero puede ser una campaña de muy buenas producciones