El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) y AfruCAT presentaron el viernes el proyecto FruitMap. Se trata de un mapa de aptutid (FruitMap) que permite planificar las plantaciones para una producción óptima y sostenible según las características de cada territorio
FruitMap es un proyecto liderado conjuntamente por el Departamento, a través del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), y AfruCAT, y que cuenta también con la colaboración de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y de Agroseguro.
Es el resultado de la investigación llevada a cabo por un equipo técnico formado por especialistas en clima, agronomía y suelo con el objetivo de crear un instrumento útil a la hora de planificar futuras plantaciones de fruta en Cataluña.
El resultado del estudio se plasma en una serie de mapas de aptitud que clasifican los territorios de Cataluña según su idoneidad para la producción de fruta dulce, idoneidad que se fundamenta en la consecución de una producción óptima cualitativa y cuantitativa y lo más sostenible posible en cuanto a la utilización de inputs en el proceso productivo.
El trabajo toma como punto de partida las características de las principales variedades frutícolas que se plantan en Cataluña, el Atlas Climático Digital de Cataluña y el Mapa de Suelos de Cataluña, ya partir de esta información crea y combina una serie de variables agroclimáticas y edáficas que permite la clasificación de los territorios. Se trata de un proyecto vivo que se irá actualizando en el tiempo con los nuevos datos que afectan dicha aptitud.
Cataluña produce el 35% de los melocotones y nectarinas (367.887 t), el 55% de las peras (182.114 t), y el 69% de las manzanas (255.154 t) «.
La reestructuración varietal realizada en los últimos años ha permitido alcanzar en 2012 la cifra de 400.000 toneladas entre melocotones, nectarinas y fruta plana, superando así la producción total, por ejemplo, de toda Francia.
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