Los ministros de Agricultura de una veintena de países han celebrado una reunión de seguimiento de la volatilidad de los precios de los alimentos, en el marco de los actos conmemorativos del Día Mundial de la Alimentación que tuvieron lugar ayer en la sede de la sede de Roma de la FAO.

Como solución, el ministro Arias Cañete propuso una mayor regulación de los mercados de materias agrícolas y la construcción de reservas de alimentos análogas a las reservas energéticas que actualmente tienen algunos Estados, y que se basan en el compromiso de los productores de poner a disposición de las autoridades una cantidad de materia en un lugar acordado ante la eventualidad de una crisis. Otros ministros enfatizaron la necesidad de una mayor regulación y control de las reservas privadas así como el aumento de los mecanismos de financiación local para los pequeños agricultores y el fortalecimiento de la colaboración con el sector privado.

Los representantes gubernamentales coincidieron en vincular la volatilidad de los precios con la falta de transparencia de los mercados de alimentos y de los mercados de futuros. Falta de información que conlleva situaciones de pánico y decisiones irracionales entre los actores que intervienen en el mercado. Por ello, es necesario reforzar la cooperación, la transferencia de información adecuada y actualizada sobre la oferta y la demanda de alimentos, y el Sistema de Información sobre Mercados Agrícolas (AMIS), puesto en marcha por el G-20 hace dos años.
Las últimas crisis alimentarias de 2007 y 2008 supusieron un aumento de hasta un 70 por ciento en los precios de algunos cereales y desde entonces mantienen un delicado equilibrio en el que cualquier mínima variación puede desatar una nueva crisis.

La reunión contó con la presencia de ministros de los siguientes países: Alemania, Bangladesh, Brasil, Chad, Ecuador, Egipto, Eritrea, España, Etiopía, Francia, Grecia, Guatemala, Hungría, Japón, Líbano, Mozambique, Países Bajos, Papua Nueva Guinea, Portugal, Sierra Leona, Sri Lanka y la República Unida de Tanzania.

Los debates abarcaron tres temas principales: ¿cómo puede incrementarse la transparencia en los mercados agrícolas y coordinarse mejor la acción internacional?, ¿cómo puede atenderse la demanda creciente de alimentos? y ¿cómo pueden limitarse los efectos de la excesiva volatilidad de los precios alimentarios sobre los más vulnerables?