El precio de la remolacha de cuota en Castilla y León correspondiente a la campaña pasada 2011-2012 rondará los 37,26 €/Tm tipo de raíz en AB Azucarera Iberia y resulta de sumar al precio mínimo base de 25,45 €/Tm (una vez descontado el canon de producción de 0,84 €/Tm), la aportación industrial de 2,33 €/Tm a cambio de desistir de la retirada a la pulpa, y los aproximadamente 9,48 €/Tm de las dos ayudas acopladas al cultivo (2,54 del pago adicional y 6,94 de la ayuda europea), de acuerdo con los datos de la según estimaciones de la Alianza por la Unidad del Campo que constituyen COAG y UPA de Castilla y León.

El pago adicional (artículo 69 del Reglamento (CE) 1782/2003), por un importe final de 2,54 €/Tm tipo de remolacha, fue abonado a partir del pasado mes de junio a los productores que entregaron remolacha para su transformación en azúcar de cuota mediante contrato con la industria con unos parámetros de como mínimo 13,5 grados polarimétricos y un porcentaje de tierra, corona y otros elementos externos incorporados a la raíz en contenido del 25% o inferior.

En cuanto a la ayuda específica europea (Reglamento 73/2009) se concede por tercer año consecutivo, tras la renuncia al 50% de la cuota nacional consumada hace tres campañas, y su importe es de 48,2481 €/Tm de azúcar, es decir, según estimaciones de la Alianza, aproximadamente 6,94 €/Tm de remolacha tipo de cuota si se considera el índice de transformación de remolacha en azúcar en Azucarera Iberia.