El Foro Agroalimentario (FOAGRO), formado por la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y los Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos e Ingenieros Técnicos Agrícolas de la Región de Murcia, el próximo miércoles, 19 de septiembre, la jornada titulada “Innovación en el sector ganadero de carne”. La misma va dirigida a empresarios y técnicos del sector, alumnos y a cualquier persona interesada, y tendrá lugar en el marco de SEPOR en el Salón de Actos del Recinto Ferial Santa Quiteria (Lorca).
En la mesa redonda programada participarán representantes de las empresas y asociaciones más relevantes del sector: Alimer, Sdad. Coop., Juan Jiménez García, S.A.U., Grupo Alimentario de Lorca, S.L., APICOSE y ARCOS, quienes debatirán sobre la importancia de la innovación para la competitividad de las empresas cárnicas.
En la jornada también participarán los profesores de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica (ETSIA) Eva Armero Ibáñez, Antonio López Gómez y Ángel Faz Cano, quienes expondrán las principales líneas de trabajo de sus grupos de investigación relacionadas con el sector cárnico.
La jornada será inaugurada por la Directora General de Ganadería y Pesca de la CARM, Carmen Teodora González Cuenca; el Vicerrector de Investigación e Innovación de la UPCT, Pablo Salvador Fernández Escámez, el Concejal de Agricultura, Desarrollo Rural, Obras y Servicios del Ayuntamiento de Lorca, Ángel Ramón Meca Ruzafa y el Director de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la UPCT, Alejandro Pérez Pastor.
El evento podrá ser seguido a través de las redes sociales gracias a la cobertura informativa que realizará la Red Profesional del sector “agro” www.CHIL.org (creada a instancias del MAGRAMA).
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