De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 5 de septiembre de 2012, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, la evolución de los precios medios nacionales de los productos agrícolas en el mes de agosto han sido:

CEREALES: Subida del trigo blando panificable (0,56%) y maíz grano (1,41%), la cebada se mantiene estable.

VINO DE MESA: Subida del vino de mesa tinto (1,61%), el vino blanco se mantiene estable.

ACEITES VEGETALES: Importante subida del aceite; oliva virgen (3,30%), lampante (2,60%), orujo crudo (1,21%) y refinado de girasol (0,15%).

FRUTA DE HUESO: Se aprecia la fruta de verano (ciruela 5,54%, melocotón 2,69%).

HORTALIZAS: Retrocesos importantes de cotizaciones en acelga (-19,85%), pimiento verde italiano (-19,67%) y melón Piel de Sapo (-11,05%). Sube ligeramente la sandía con pepitas (4,74%). Estabilidad en patata.