Agrodigital

la web del campo

  • Agricultura
    • Cultivos herbáceos
    • Frutas y hortalizas
    • Vino
    • Olivar
    • Remolacha y azúcar
    • Patata
    • Arroz
    • Algodón
    • Tabaco
    • Sanidad vegetal
    • Insumos agrícolas
  • Ganadería
    • Porcino
    • Leche
    • Vacuno
    • Ovino y caprino
    • Avicultura
    • Apicultura
    • Cunicultura
    • Acuicultura
    • Ganadería
    • Alimentación animal
  • Política agraria
    • PAC
    • Política agraria España
    • Política agraria países terceros
    • OMC – Acuerdos preferenciales
    • Seguros agrarios
  • Desarrollo rural
    • Desarrollo rural
    • Regadíos
    • Mujer rural
  • Medio ambiente
    • Medio Ambiente
    • Forestal
    • Energías renovables
    • Agua y sequía
  • Alimentación
    • Alimentación
    • Producción ecológica
    • Biotecnología e I+D+i
  • CC.AA.
    • Castilla y León
  • Legislación
  • Varios
    • Artículos
    • Buscador
    • Anuncios clasificados
    • Contacto
    • Newsletter
Está aquí: Home / Alimentación / Alimentación / Importantes avance hacia la vacuna contra la salmonella

           

Importantes avance hacia la vacuna contra la salmonella

21/02/2012

Un equipo internacional de investigación, dirigidos por la Universidad de California, Davis, han dado un paso adelante hacia una vacuna efectiva contra la salmonella. Los resultados de esta investigación se han publicado en Proceedings of the Nacional Academy of Sciences.

Los investigadores han identificado un set de antígenos (moléculas en la bacteria invasora que desencadenan la respuesta inmune), que es común en ratones y en humanos. Estos antígenos proporcionarán las bases para el desarrollo de una vacuna que proteja contra la salmonella.

Actualmente no hay vacuna para las cepas de salmonella que causan las contaminaciones alimentarias. Además, la cepas de las bacterias se están convirtiendo en resistentes a los antibióticos existentes y no hay previstos en el horizonte nuevos antibióticos efectivos.

Los investigadores crearon una colección de 2.700 proteínas, lo que representa aproximadamente el 60% de todas las proteínas producidas por las bacterias de salmonella. Los investigadores encontraron que 117 de esas proteínas se comportaban como antígenos cuando se mezclaban con el suero de la sangre de los ratones infectados con salmonella, lo que provocó una respuesta inmune para defenderse de la infección bacteriana. Catorce de estas proteínas eran comunes a las cuatro cepas de ratones que participan en el estudio.

Los investigadores también identificaron 14 proteínas que sirven como antígenos en el suero sanguíneo de los niños de Malawi infectadas con la salmonella. Ocho de las 14 proteínas (57%) estaban entre los 117 antígenos identificados en los ratones.

Según los investigadores, el descubrimiento de los ocho antígenos, tanto en las infecciones de ratones como de los humanos sugiere que algunos de estos antígenos podrían ser utilizados con éxito en el desarrollo de una vacuna para proteger contra la salmonella.

Política de comentarios:
Tenemos tolerancia cero con el spam y con los comportamientos inapropiados. Agrodigital se reserva el derecho de eliminar sin previo aviso aquellos comentarios que no cumplan las normas que rigen esta sección.

Escriba un comentario: Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Es actualidad

  • Es tiempo de cuidarse (X. Iraola) 22/09/2025
  • ¿Cuáles cree que son los alimentos que más ha subido en los super en septiembre? 19/09/2025
  • Competencia quiere ser consultada en las normas vinculantes de indicaciones geográficas 18/09/2025
  • Aragón celebra la 1ª edición de Premios Agroalimentarios 11/09/2025
  • NOJA, salsa de algarroba ganadora de los Premios Ecotrophelia España 2025 11/09/2025
  • El “Queso de Burgos” obtiene la Indicación Geográfica Protegida 11/09/2025
  • La falsa seguridad en las fronteras europeas: solo el 0,0082 % de los productos importados son inspeccionados 10/09/2025
  • La UE establece nuevos objetivos de reducción de desperdicio de alimentos 10/09/2025

Política de Privacidad | Términos legales

Copyright © 2018 Agrodigital, S.L. · Todos los derechos reservados

Utilizamos cookies propias y de terceros para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web y obtener analítica web. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo.Estoy de acuerdo