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Leche de triple precio

10/01/2012

La cooperativa láctea francesa Sodiaal, propietaria del 49% de la empresa Yoplait (el 51% restante es propiedad de General Mills), ha planteado la introducción de un sistema de triple precio para el pago de la leche, que se aplicaría a partir de la próxima campaña 2012/13.

Al inicio de la campaña 2011/12 ya introdujo un sistema de doble precio (precio A y precio B), justificándolo como una manera de prepararse de cara a la desaparición de las cuotas lácteas. En este sistema de doble precio, el precio A se paga a la leche dentro del 96% de la cuota láctea y su cuantía sigue las orientaciones establecidas por la interprofesión. El precio B se paga a la leche que se entregue por encima del 96% de la cuota. Su cuantía depende de las cotizaciones de la mantequilla y de la leche en polvo. En el pago mensual de la leche entregada, se considera que cada mes se decepciona un 8% de la cuota (al precio A).

El nuevo sistema de triple precio que Sodiaal quiere introducir en la próxima campaña contaría con un precio A (para el 92% de la cuota), un precio B (para el 8% restante) y un precio C (para las nuevas asignaciones de cuota. La forma de determinación de las cuantías de los precios A y B sería como hasta ahora, mientras que el precio C sería el precio B menos 20 €/1000 l.

El objetivo de Sodiaal es mantener este sistema de triple precio en la campaña 2014/15 pero reduciendo el volumen pagado a precio A. En esta campaña se pagaría a precio A, el 85% de la cuota, a precio B el 15% y al precio C el resto de leche que se entregara.

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