Desde que se inició la campaña láctea 2011/12 en abril pasado, la entregas mensuales de leche en España no han hecho más que aumentar, tendencia que ya se vino produciendo en la campaña 2010/11 en relación con la precedente.

En julio pasado, las entregas de leche fueron de 525.671 tn sin ajustar por materia grasa, una cantidad que es superior en un 1,7% a la del mismo mes del año anterior, según datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Se han producido 20.086 entregas de leche a 307 compradores. La grasa media de las entregas ha sido de 3,55%, igual cifra que la del año anterior en el mismo mes.

Solo en los cuatro primeros meses de la campaña, ya hay 511 ganaderos que sobrepasan su cuota, es decir, un 2,5% del total. Lo más curioso de esta cifra es que la gran mayoría de ellos (426) sobrepasan ya su cuota en más de un 200%. El 60% de los ganaderos que ya se sobrepasan están en Galicia.