Las entregas mensuales de leche en España desde que se inició la campaña láctea 2010/11, no han dejado de subir en comparación con los meses homólogos en la campaña precedente. En noviembre pasado, que es el último mes del que el FEGA cuenta con datos, las entregas de leche fueron de 475.325 tn sin ajustar por materia grasa, cantidad un 2,5% más elevada que la de noviembre del año anterior.

Las entregas acumuladas en lo que va de campaña (de abril a noviembre), ajustadas por materia grasa, se elevan a 3.981.214 tn, cantidad que es 93.916 tn más elevada que en el mismo período de la campaña 2009/10. Estas mayores entregas se deben a la mejoría de los precios, que si bien, siguen siendo bajos, son superiores a los críticos precios percibidos por los ganaderos en 2009.

En España, en el mes de noviembre, 1.605 ganaderos de los 21.725 que están entregando leche esta campaña (un 7,4%), ya han cubierto el 100% de su cuota, es decir, en noviembre, el 92,6% de los ganaderos mantenía sus entregas por debajo de su cuota. De los ganaderos que se pasan, 456 lo hacen en más de un 200%.

En el mes de noviembre se han producido 20.779 entregas de leche a 314 compradores. La grasa media de las entregas ha sido de 3,8% frente al 3,76%, de noviembre de 2009.