A pesar del gran descenso del censo de ovino en el año 2008 (11,16%), en el último año la cabaña ovina en España parece haberse estabilizado bajando solo un 1,17%, llegando a 19,72 millones de animales, de acuerdo con los datos de la Encuesta Nacional de ganado ovino correspondiente al mes de Noviembre de 2009 del Ministerio de Medio Rural (MARM). Las hembras se mantienen en torno a los 16.300.000 animales tras la bajada de cerca del 10% experimentada en 2008.

Castilla y León, Castilla la Mancha y Aragón aglutinan el 81% del censo nacional. Aragón es donde porcentualmente ha descendido más el censo en los dos últimos años con una caída de más del 19%.

La encuesta también ha puesto de manifiesto un descenso generalizado del ovino a lo largo de los últimos 4 años. La mayor bajada se produjo en el año 2008 con un descenso del 10,1%. Tanto el 2007 como en el 2009 el censo ha bajado en torno al 1%. Las hembras se han estabilizado en el último año, pero paralelamente al gran descenso del censo en el 2008, las hembras descendieron ese mismo año casi el 10%.