Enrique Echepare, presidente de Rivercap, fundó en 1990 la empresa ubicada en la Rioja que se ha convertido en referente dentro de la industria auxiliar del vino a nivel no sólo nacional sino también internacional.

Su sentido empresarial, capacidad de gestión, conocimiento del mercado y de los productos, así como su amplia experiencia profesional, sin duda serán determinantes para presidir el Comité Organizador de ENOMAQ/TECNOVID/OLEOMAQ/OLEOTEC 2011 y así contribuir a reforzar la imagen y la internacionalidad de estos certámenes en un contexto europeo y más global.

Enrique Echepare viene a sustituir a Alfredo Ibisate que ha ostentado la presidencia a lo largo de las últimas cuatro ediciones celebradas.

El nuevo presidente expresó su satisfacción por el nombramiento y destacó su voluntad de aportar todo su conocimiento y esfuerzo personal para mantener y consolidar el prestigio y participación de estas ferias en todo el mundo, además de tratar de introducir en la próxima edición de ENOMAQ en 2011 a países llegados recientemente al sector del vino.
ENOMAQ y TECNOVID son salones altamente especializados que se han convertido en la mejor plataforma del sector vitivinícola y de las bebidas en general para dar a conocer las propuestas más innovadoras y las últimas técnicas para el desarrollo de la industria de la bodega y el vino.

Integran cada uno y desde la convocatoria de 2007 otros dos certámenes: OLEOMAQ, el Salón de Maquinaria y Equipos para Almazaras, y OLEOTEC, Salón de Técnicas y Equipos para la Olivicultura, respectivamente. A ellos se ha incorporado en la última edición FRUYVER, el I Salón de Técnicas para el sector de Frutas y Verduras.

En los salones, participan las empresas más punteras del mercado, revalidando el liderazgo internacional de Feria de Zaragoza en materia de vino y aceite.